潮新闻客户端 编辑 王彬 【编者按】从新闻到见解，字里行间读懂社会万象。有观点有思想，智慧碰撞把握时代脉搏。让我们一起《读端》，一起“潮”。本期嘉宾是浙江日报报业集团社长、党委书记姜军。“吃一个虾，还一个虾”，老杭州人有一个不成文的吃虾雅习，意思就是吃完虾后还能把虾壳完整地保留下来。今天，跟着浙报集
中新网杭州4月19日电(蓝伊旎 陶永兵)“炒茶要抛散热气，扪出茶汁，这是龙井茶‘甘醇鲜爽’的秘诀。”18日，杭州市优质农产品供富市集入口处，铁锅翻飞，茶香扑鼻。只见三位来自西湖龙井村的炒茶师傅双手在高温的铁锅中快速翻动，抛、扪、揉、捻间，青叶渐成卷曲的翠芽。青烟袅袅间，茶香弥漫全场。4月18日，“助
