中新网杭州4月19日电(蓝伊旎 陶永兵)“炒茶要抛散热气,扪出茶汁,这是龙井茶‘甘醇鲜爽’的秘诀。”18日,杭州市优质农产品供富市集入口处,铁锅翻飞,茶香扑鼻。只见三位来自西湖龙井村的炒茶师傅双手在高温的铁锅中快速翻动,抛、扪、揉、捻间,青叶渐成卷曲的翠芽。青烟袅袅间,茶香弥漫全场。4月18日,“助